Já přece psala, že semínka nevyhazujeme, ale hezky je očistíme a opražíme!
Recepty
Dýňová pomazánka, pyré, kaše aneb cokoliv si přejete
Nemáme dítě, ale máme dýně, co budeme dělat? Polévky, pomazánky, nádivky, a když budeme mít dost, budeme dělat strašidelné lucerny!
Šťáva aneb ovocný koncentrát
Ovoce zpracováváme do poslední kapičky – zkusili jste domácí sirupy bez aspartamu a bez sorbanu draselného?
Švestkový džem (bez cukru)
Když máme prohibici a slivovici nemůže pálit, aspoň můžeme po večerech vařit džemy!
Rychlokvašené zelí neboli pickles
Pickles není nějaká novinka z grafiky, ani rocková skupina, ale obyčejné mléčné kvašení! Pickles jako tradičně pochází z angličtiny a znamená naložená zelenina.
Jablečný závin
Já si myslela, že jablečný závin patří mezi národní moučníky, ale nepatří! Záviny pocházejí z Rakouska a říkají si Apfelstrudel! Guten Appetit!
Kynutý švestkový koláč s drobenkou
Yo Yo Band v jedné písničce zpívá , že švestky sládnou, jsou pěkně domodra, přístroje si nachystám. A já si zpívám, že ty mršky modravý na plechu pěkně vypeču!
Venkovský chléb
Začali jsme koketovat i s myšlenkou, jak si upéct domácí chléb bez domácí pekárny. Strávíte několik hodin v kuchyni, ale ono romantické křupání kůrky, když chléb chladne na mřížce, je něco nezapomenutelně úžasného! A je vydatnější!
Domácí rohlíčky
Pekař peče housky, manžel peče rohlíky a já uždibuji kousky!
Viktoriánský mléčný chléb
Po prvních nezdarech slavíme úspěch! Upekli jsme vynikající chlebový toust, který chutnal prostě báječně!