Recepty

Budapešťská pomazánka

Budapešť je krásné evropské město a pomazánka je jednoduchou pochoutkou na čerstvém křupavém pečivu…

185

Suroviny

250 g tučného tvarohu

2 – 3 velké lžíce másla

1 malá cibule

3 lžičky mleté sladké papriky

Kousek sterilované nebo čerstvé červené papriky

Sůl

Pomůcky

Mísa

Metla na šlehání

Postup

Máslo necháme změknout, aby se dobře zpracovávalo. K máslu přidáme tvaroh a důkladně promícháme.

Příprava na pomazánku

Přidáme asi tři lžičky mleté sladké papriky a trošku soli – mletou papriku i sůl přidáváme postupně a především podle vlastní chuti!

Mletá paprika

Na drobno nakrájíme cibulku a papriku. Důkladně v pomazánce promícháme.

Cibule a paprika

Doporučujeme pomazánku odpočinout aspoň hodinku v lednici a potom můžeme mazat na chleba!

Pomazánka